主要特点是果实中大（一般单果重175克，较大者400克），皮薄核小，汁多味，石细胞较少，酸甜适中，清香绵长，脆而不腻，素有“天生甘露”之称。
内含丰富的维生素C和钙、磷、铁等矿物质，在维生素B家族中堪称*，含糖量高达12%以上，可贮藏保鲜5-6个月。具有清心润肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。
明代李时珍《本草纲目》载：“梨，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。近代医界梨汤水可以用以**肺炎、呼吸道疾病、肺心病、高血压等症，疗效显着。还可以加工为罐头、梨脯、梨酒等高级食品和饮料。
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主要经营组织成员开展果品、蔬菜、谷物种植；组织收购、销售成员种植的果品、蔬菜、谷物；组织采购、供应成员种植所需的化肥；引进果品、蔬菜、谷物种植新技术：开展果品、蔬菜、谷物种植技术咨询服务。。
单位注册资金单位注册资金人民币 500 - 1000 万元。
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